아이스크림은 무엇으로 어떻게 만드는건가요?

안녕하세요. 날씨가 더워지면서 아이스크림같이 시원한 음식을 찾게 되는데요. 우리가 많이 먹는 아이스크림은 주원료가 무엇이고 어떻게 만드는건가요?