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신중한홍여새160
신중한홍여새16023.11.11

고구마에 싹이낫는데 먹을수 있나요?

안녕하세요 궁금한것이 있어서 문의드립니다!고구마에서 싹이 낫는데 이거 먹을수 있는건가요?아님 버려야 하는걸까요 알려주세요

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답변의 개수2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 세상을배우는사람입니다.


    감자에는 싹이나면 독성이 있어서 먹으면 고구마 는 싹이나도 먹습이다

    줄기도 볶아먹곤 하지요


  • 안녕하세요. 해결사1입니다.

    고구마싹은 감자싹과는 달리 독성이 없으며 싹이 났어도 얼마든지 먹을수 있습니다. 다만 싹이 나면 고구마 자체의 맛이 떨어집니다.