어제 육회집에서 소간이 나오던데, 소간 생으로 먹으면 위험하지 않나요?

Question

저는 간을 생으로 먹는 건 안하고 있어요. 아무리 싱싱해도

그냥 먹기가 안되더라구요. 기생충 문제도 있고 먹기가 꺼려지던데

다른 사람들은 몸에 좋다고 잘 드시던데 기생충 약을 먹기 전에

복용하는 게 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 영특한하마3입니다. 소간을 생으로 먹는 것은 주의해야 합니다. 소간은 맛있지만, 기생충에 감염될 수 있는 위험이 있습니다. 여러 가지 기생충이 소간에 서식하고 있을 수 있으며, 이를 먹으면 감염될 수 있습니다. 기생충 감염은 눈이나 뇌로 이동할 수 있어 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

소간을 먹을 때 주의해야 할 점:

1. 개회충 감염:

   • 소간에는 개회충이 존재할 수 있습니다. 개회충은 기생충으로, 눈이나 뇌로 이동하여 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

   • 개회충 감염의 경우 회충약을 복용해야 합니다. 회충약은 약국에서 구할 수 있습니다.

2. 안전한 조리:

   • 소간을 먹을 때는 반드시 익혀서 먹는 것이 좋습니다. 익히지 않은 소간은 기생충에 감염될 수 있으므로 주의해야 합니다.

3. 기생충 약 복용:

   • 소간을 먹기 전에 기생충 약을 복용하는 것이 좋습니다. 이로써 기생충 감염의 위험을 줄일 수 있습니다.

소간을 먹을 때는 반드시 익혀서 먹고, 기생충 감염에 대비하여 회충약을 복용하는 것이 좋습니다. 🥩👀