식량위기가 올 것이라는 예상 아래에 인류의 마지막 식량이 될 음식은 어떤 것이 있을까요?

미래에 식량위기가 올 것이라는 예상 아래에 인류의 마지막 식량이 될 음식은 어떤 것이 있을까요? 감자나 고구마, 옥수수 등 구황작물일까요? 아니면 식용곤충일까요?