버섯을 즐겨 먹는데 저는 물로 깨끗이 씻어서 먹거든요 그런데 사람들이 버섯은 살짝만 씻어서 먹어야 된다고 하더라구요 그래야 향이 안날라 간다고 하는데 어떤 게 맞는 건지 알고 싶습니다.