계란 노른자 효능과 건강에 좋은 이유가 궁금합니다.

Question

안녕하세요. 평소 자주 먹는 음식 중에 계란이 있습니다. 계란에서도 노른자가 건강에 좋다고 합니다. 계란 노른자 효능과 건강에 좋은 이유가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 후련한느시178입니다. 계란 노른자에는 단백질, 비타민 A, D, E, K, 그리고 여러 B군 비타민이 들어 있어요. 이런 영양소들은 우리 몸의 다양한 기능을 돕고, 건강을 유지하는 데 중요해요.

노른자에는 루테인과 제아잔틴이라는 성분이 있는데, 이것들이 눈 건강을 지키는 데 도움을 줘요. 특히, 노화로 인한 눈 문제를 예방하는 데 효과적이에요.

노른자에는 콜린이라는 영양소가 들어 있어요. 콜린은 뇌 건강에 좋고, 특히 어린이나 청소년의 뇌 발달에 중요한 역할을 해요. 비타민 A와 비타민 E가 피부 건강을 도와주고, 피부의 노화를 늦추는 데도 도움을 줘요.

그러나 계란 노른자에는 콜레스테롤도 많이 들어 있어서, 과도하게 섭취하는 것은 좋지 않아요. 적당량을 먹는 것이 중요해요. 예를 들어, 하루에 한 개 정도의 계란을 먹는 것이 적당하다고 볼 수 있어요.