보리밥은 먹으면 몸에 좋은지 알수있나요?

Question

밥을 먹을때 일반 쌀을 먹는것보다 보리밥을먹는게 몸에 더 좋다고 하는데, 왜 보리밥이 일반쌀보다 더 건강에 좋은지 그 이유를 알수있나요?

Answer 1

안녕하세요. 해리포터입니다.

보리밥은 일반 쌀에 비해 영양소가 다양하게 함유돼 있습니다. 보리는 단백질, 식이섬유, 비타민 B군, 미네랄 등이 풍부하게 들어있어 건강에 도움이 될 수 있습니다. 특히 식이섬유 함량이 높아 소화를 촉진하고 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 다양한 곡물을 섞어먹는 것이 영양 균형을 취할 수 있는 좋은 방법 중 하나입니다. 하지만 개인의 건강 상태나 선호도에 따라 적절한 식단을 선택하는 것이 중요합니다.

Answer 2

안녕하세요. 한적한오솔길에서만난청솔모입니다. 보리쌀은 잡곡으로 분류되어 있어서 보리밥을 해서 드시면 쌀밥보다 건강에 아주 좋다고 하더군요.