저번에 미나리 손질 하다가 거머리를 보고나서
너무 미라니먹고싶은데 하지를못하겟더라구요
아주 오래되긴했는데 요즘도 미나리 거머리 있을까요? 그리고 미나리 어떡해 다듬어야하나요?
안녕하세요. 고급스런동고비27입니다.
겨울 미나리와 고냉지 미나리에는 거머리 없습니다.
그래도 불안하시다면 물에 식초를 몇방울 섞은 후에
미나리를 한 10분~20분 정도 담궈 두면 혹시라도
있을 거머리가 물위로 떠오르니 잡아내고 드시면
됩니다.
안녕하세요. 밝은땅돼지257입니다.
야생에서 자라는 미나리 특성상 붙어있을수 있다고 봅니다. 미나리가 신선하나보네요 ^^
안녕하세요. 빠른두더지11입니다.
미나리는 개울가에서도 자라여 충분히 자연산이면 거머리가 나올 수 있답니다.ㅎㅎㅎ ^^