호두에서 쩐내,기름냄새가 난다면 유통기한 남아도 버려야되나요?

Question

안녕하세요 공정하고 깔끔한 다람쥐입니다

몸에 좋자고 먹는 건데 유통기한이 남았는데도 기름냄새가 나네요

먹으면 안되는건가요? 볶아도 먹으면안되요?

Answer 1

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.

견과류에 쩐내가 난다면 산패가 시작되어 독소가 생긴다는 것입니다 아깝더라도 버리시는게 건강에 좋아요