일반적으로 유통기간이 적혀있는 제품은 유통기간이 지나더라도 얼마까지 안전할까요?
제품종류마다 차이는 있겠으나 유제품 라면등등.. 유통기간이 지나더라도 얼마정도까지 유효할까요?
안녕하세요. 늠름한타킨105입니다.
보통 개봉하지않으면 하루이틀은 괜찮다고들 하지만
여러가지 종합적으로 계산해서 적어놓은 유통기한이니 왠만하면 안넘기시는게 좋습니다.
안녕하세요. 영리한발구지226입니다.
일반적으로 ‘유통기한’ 하면 ‘식품의 안정성을 보장하는 기한’이라 생각할 수 있습니다. 하지만 유통기한의 정확한 의미는 유통업체 입장에서 소비자에게 식품을 판매해도 되는 최종적 기한을 말합니다. 보관상태와 제품에 따라 다르지만, 일반적으로 유통기한은 현재 모든 식품의 소비기한의 60~70%로 정합니다. 예를 들어 식품이 변질하지 않는 기간이 5일이라면 60~70%인 3일을 유통기한으로 정하는 것입니다.
한국소비자원에 따르면 유통기한이 만료된 식품이라도 0~5℃의 냉장 보관상태라면 우유는 최고 50일, 달걀은 약 25일, 식빵은 약 20일 정도까지 신선도를 유지할 수 있다고 합니다. 시중에서 판매되는 우유의 유통기한이 평균 9~14일인 것을 고려하면 개봉하지 않고 냉장고에 보관한다면 최장 60일까지 소비기한이 늘어나는 것입니다.
식품업체의 유통기한의 정의는 다음과 같습니다.
"제조한 후에 소비자에게 판매까지 허용되는 기간"
보관 상태에 따라 최대 30~70일 까지 먹을 수 있는데,
요구르트 같은 유제품은 30일, 우유는 45일, 발효된 치즈는 70일 까지도 괜찮다고 합니다.안녕하세요. 현명한향고래203입니다.
보통 보관을 어떻게 했느냐에 따라 다를 것 같구요.
통조림 같은 경우는 유통기한이 지나도 먹어도 상관없다고 하더라구요.
라면이나 즉석식품등도 수개월 지나도 먹어도 되는것으로 알고있습니다.
또한 유통기한이 지났다 하더라도 냄새나 육안으로 보시고 상하지
않다고 판단되면 드셔도 무방할 것 같습니다.
안녕하세요. 고결한게244입니다.
유통기간은 쉽게 말해서 판매가 가능한 날짜입니다 유통기간이 지나도 보관 지침대로 잘 보관되어 있고 제품에 이상이 없고 소비기한이 지나지 않았다면 괜잖을 수도 있지만 보통 보관 지침대로 보관을 안하는 경우가 있고 제품마다 특성이 다르기 때문에 얼마까지 안전하다고 말씀드리기는 곤란합니다. 답변이 도움되셨다면 좋겠어요
