안녕하세요. 깍듯한참밀드리134입니다.
달걀을 세워서 보관해 주시는 것입니다.
달걀의 모양을 보시면 이렇게 뾰족한 부분과 둥근 부분이 있는걸 알 수 있는데요.
이 뾰족한 부분이 아래로 향하게끔 보관을 해주셔야 합니다.
달걀을 씻지 않고 보관하는 것입니다.
달걀을 물로 씻게 되면, 껍질의 보호막이 씻겨 떨어지면서
세균이나 오염물질이 달걀의 내부로 들어갈 수 있습니다.
달걀을 냉장고 안쪽에 보관하는 것입니다.
보통의 냉장고에는 냉장고의 문쪽에 달걀을 보관하는 공간이 있는데요.
냄새가 강한 음식을 피하는 것입니다.
달걀은 음식의 냄새를 흡수하는 성질을 갖고 있다고 합니다.
