젓갈김치가 아닌제품도 많지만 보통 가정에서는 액젓을 활용한 젓갈김치가 많습니다.
그렇다면 까나리액젓은 벌칙에서 활용할정도인데 이 까나리액젓은 김치를 담글때 어떠한 역할을 하는건지 궁금합니다.
