생활
김치를 담글때 까나리 액젓은 어떤 역할을 하는건가요?
젓갈김치가 아닌제품도 많지만 보통 가정에서는 액젓을 활용한 젓갈김치가 많습니다.
그렇다면 까나리액젓은 벌칙에서 활용할정도인데 이 까나리액젓은 김치를 담글때 어떠한 역할을 하는건지 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 통쾌한큰고래144입니다.
까나리 액젓이 독해서 조금만 넣어도
젖갈의 향이 납니다
다른 젖갈은 비싸고 많이 들어가야
하는걸로 알고있읍니다
젓갈김치가 아닌제품도 많지만 보통 가정에서는 액젓을 활용한 젓갈김치가 많습니다.
그렇다면 까나리액젓은 벌칙에서 활용할정도인데 이 까나리액젓은 김치를 담글때 어떠한 역할을 하는건지 궁금합니다.
안녕하세요. 통쾌한큰고래144입니다.
까나리 액젓이 독해서 조금만 넣어도
젖갈의 향이 납니다
다른 젖갈은 비싸고 많이 들어가야
하는걸로 알고있읍니다