안녕하세요. 영리한박각시157입니다.
집에서 군고구마를 만들기 위해 먼저 고구마를 깨끗이 씻고, 껍질을 그대로 둔 채로 전체를 충분히 젖은 상태로 유지합니다. 이어서 고구마를 호일에 감싸줍니다. 오븐을 200도로 예열한 후, 호일로 감싼 고구마를 오븐 트레이에 올려 약 40-60분 동안 굽습니다. 구워지는 시간은 고구마 크기에 따라 조절할 수 있습니다. 굽는 동안 한 번씩 고구마를 뒤집어 주면 더 고르게 익을 수 있습니다. 구운 고구마는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤해집니다.