촌에서 나오는 채소나 과일들이 마트에서는...
제 고향이 산골 오지이며 사과와 마늘로 유명한 곳입니다
금번 추석때 내려가서 마을 이장님과 어르신 몇분과 얘기를 나눴는데..
촌에서 생산하는 채소나 과일류들의 가격이 어떠냐고 여쭈우니 농민들에게도 크게 도움이 안될 수준이며,
인건비 수준 정도밖에 안된다며.우리나라 유통의 실태를 언급하셨습니다.
왜? 산지에서 나오는 것을 여러 단계의 유통 과정을 거치지 않고 개인적으로나 소집단으로 바로
직송, 판매하지 않는지 궁금합니다.
그렇게된다면 소비자들도 싼 가격에 신선한 부식,과일들을 얻을 수 있을건데...
안녕하세요. 류경태 경제·금융전문가입니다.
산지에서 나오는 것을 개인적으로 유통을 하기 위해서는 여러가지 조건들이 필요한데요.
1.소비자가 산지 직송을 위한 농지를 알아야 합니다.
-SNS나 홍보를 통해서도 알릴수 있겠으나 어떤 농가에 무엇이 생산되고 언제 출하가 되는지에 대한 정보들이 다 필요합니다.
2.농지에서 소비자에게까지 배달할 수 있는 운송수단이 필요합니다.
-소비자가 주문을 한다는 것은 지금 당장 혹은 몇일내로 필요한 것인데, 예를 들어서 1천원짜리 참외 10개를 주문했는데 내일까지 받고싶지만 대전지역에서 주문한 소비자는 1명이고 서울지역에서 주문한 소비자가 2명이라면 총 3명의 소비자를 위해서 트럭 운송을 해야하는데, 3만원을 벌기 위해서 기름값이 훨씬 많이 들게 되는 경우가 발생하게 됩니다. 즉, 소비자와 생산자간의 즉시적인 유통 루트가 마련되지 않아 서로 불편함을 겪게 되는 것입니다.
3.불량품에 대한 반송 불가
-상품을 받았을때 불량인 경우가 생기게 되면 그것을 반품할 수 있어야 하는데 소비자와 생산자간 직접 교류는 누군가가 운송비용을 부담해야하는 처지에 놓이게 됩니다.
결국 이러한 여러가지 사유들로 인해서 생산자-소비자의 직접적인 거래 관계가 힘든 이유입니다. 만약 인근에 거주하고 있는 소비자라면 직거래 방식이 가능합니다.
좋은하루되세요!
안녕하세요. 전중진 경제·금융전문가입니다.
아무래도 중간 유통 과정없이 농민들이
소비자들에게 직접 판매한다면 농민들의
마진도 더 커지겠지만 소비자들의 수요가 예측이 불가능하고 안정적인 공급이 어렵기 때문에
어렵지만 아무래도 중간 유통업체들에 판매를 하는 것이니 참고하시길 바랍니다.
생산자와 중간에 유통자없이 소비자간에 거래는 서로가 윈윈하는것이죠. 일부 그래서 대부분 인터넷 직거래등이나 마트에서 일부 활용되고 있지만 생산자가 소비자에게 직접 전달하기위한 인프라구축등이 미흡한경우가 많습니다. 배송 및 포장,교통불편, 그리고 물량이 많으면 판매시 판매처 확보와 미처분에 따른 보관창고등 여러가지 제한이 있습니다. 실제 마을단위로 위 내용을 고려하여 직거래하는 경우도 많습니다.인터넷으로 판매도하구요. 보통은 귀농하시는 젊은층에서 많이 하는것으로 알고 있습니다.
