갑상선 저하증인 경우 피해야할 음식엔 어떤게 있나요?

Question

갑상선 저하증인 경우에도 식단관리를 해야한다고 들었습니다.

이런 경우에 섭취하면 좋은 음식과 먹지 않는게 좋은 음식에는 어떤게 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

갑상선에 이상이 있는 분들은 음식을 가려서 드셔야 하는데

글루텐이 많이 들어 있는 음식을 줄이셔야 합니다. (빵이나 밀가루로 만든 음식)

그리고 가공된 식품들이 좋지 않습니다.

Answer 2

안녕하세요. 이지현 영양사입니다. 셀레늄은 갑상선 기능이 떨어진 사람에게 부족한 T3(티록신) 합성을 촉진하고 갑상선 세포가 파괴되는 것을 막는 역할을 하는 성분으로, 견과류, 계란, 참치, 정어리 등에 많이 포함되어 있으니 이를 활용한 음식을 만들어 먹으면 좋다. 또한 단백질을 먹으면 신진대사를 활발하게 하는 데 도움이 되므로 양질의 단백질을 매끼 챙겨 먹는 것이 도움이 될 수 있다.많은 사람이 알고 있듯이 요오드가 부족하면 갑상선 기능 저하증이 생길 수 있다. 대개 이런 이유로 갑상선 기능이 떨어진 경우 요오드가 풍부한 해조류 등을 많이 먹어야 한다고 생각한다. 그러나 우리나라 사람의 경우 하루에 필요한 요오드 섭취량의 약 20배 정도를 이미 섭취하고 있기 때문에 많은 양의 요오드를 섭취할 경우 오히려 갑상선 기능에 문제를 유발할 수 있으므로 섭취량에 주의를 기울여야 한다.

갑상선 기능 저하증 환자들의 경우 신진대사가 떨어져 체중이 증가하기 쉽기 때문에 인스턴트 음식과 같은 고칼로리 음식은 자제해야 하며, 요리를 할 때는 튀기거나 볶는 방법보다는 찌거나 삶는 게 좋다.