계란 특유의 비린내는 어떻게 잡는것이 좋나요?

계란은 계란요리 특유의 비린내가 나기 때문에 이러한 냄새를 잡는것이 중요합니다.

계란이 들어간 요리를 할때 냄새를 제거 하는 방법은 무엇이 있을까요?