계란 요리의 특유한 냄새를 없애려면 어떤 방법이 있을까요?

계란을 이용한 요리를 하다 보면 계란 특유의 닭 비린내가 나는데요

이런 특유의 냄새를 없애기 위해선 어떤 방법으로 없앨수가 있나요??