계란 비린내를 없애는 방법 알고싶어요

Question

계란요리를 하다보면 간혹 계란 비린내가 나는경우가 있습니다. 상한것은 아닌것 같은데 계란 비린내를 확실하게 잡는 방법이 있을까요?

Answer 1

계란 비린내를 없애는 방법으로는

참기름이나 미림을 몇방울씩만 넣어주고 요리를 시작해 보세요 전 대부분 참기름만 넣는데도 비린내가 많이

없어져요