대패삼겹살과 차돌박이의 차이점은 무엇인가요?
대패삼겹살과 차돌박이는 구울 때 빨리 구워지고 고기가 쪼그라지던데
대패삼겹살과 차돌박이는 무슨 차이인지 궁금합니다. 둘 다 돼지가 아닌가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 대단한친칠라280입니다.
대패삼겹살은 돼지고기 삼겹살 부위를 냉동후 얇게 잘라낸 것이며 차돌박이는 소의 갈비 아래 부위로 지방이 단단하여 얇게 썰어 구이나 샤브샤브로 먹는 부위입니다.
안녕하세요. 모든걸 다 알고있는 난 혬뀨짱입니다. 대패삼겹살은 돼지고기이고 차돌박이는 소고기입니다. 둘다 얇게 썬 고기라 구별이 잘안되는거에요.