바나나 시간 지나면 갈색점들이 생기는이유?

시장에서 노란 자나나 한다발을 사놓고 먹는데 시간이 지나면 바나나들이 갈색 점들이 생기는데 왜 그런가요? 그리고 안생기게 보관하는 방법 있을까요?