건강관리
발포맥주라는것은 일반 맥주와 어떠한 차이점이 있나요?
보통 맥주라고 하면 많이 먹튼 카스나 하이트 같은 맥주를 생각 할수 있는데요.
필라이트나 필굿 같은경우는 발포맥주라고 하던데 어떤 차이점이 있나요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
발포맥주와 일반 맥주와 세금기준과 원료 차이가 있습니다.
일반맥주는 맥아(보리)비율이 높으며 세금이 높아 가격이 상대적으로 비싸고 맛은 진하고 풍부합니다.
발포맥주는 맥아 적게 사용하고 전분 등 다른 재료 첨가되며 세금이 낮아 저렴하며 맛은 가볍고 시원합니다.
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
대표적으로 원료가 다릅니다. 일반맥주는 맥아(보리)를 주원료로 사용하고 발포맥주는 맥아함량이 낮거나 쌀,옥수수,전분 등 보조 원료 비중이 높습니다. 그래서 일반맥주는 보리의 깊은맛이 나고 발포맥주는 더 가볍고 탄산감이 강한 경우가 많습니다. 가격은 발포맥주가 상대적으로 저렴하고 둘다 도수는 비슷하기 때문에 가성비를 생각한다면 발포맥주를 풍미와 품질을 생각한다면 일반맥주를 선택하는것이 좋습니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
발포맥주는 일반 맥주보다 알코올 도수가 낮고 탄산이 더 강한 편이며
필라이트나 필굿 같은 발포맥주는 보통 맥아 비율이 적고 가벼운 맛을 내기 위해 제조됩니다.
즉, 일반 맥주보다 가볍고 청량감이 강한 음료로 생각하시면 됩니다.