1층식당 영업할려면 소방시설을갖추어야 허가가나오나요?

Question

1층식당 영업하려면 소방시설을 갖추어야 허가가 나오나요?

아이스크림영업하다가 식당으로 변경해서 운영할려고 합니다

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Answer 1

안녕하세요. 김병섭 경제·금융전문가입니다.

네, 1층 식당 영업을 하려면 소방시설을 갖추어야 영업허가를 받을 수 있습니다. 식당으로 업종을 변경할 경우, 다음과 같은 사항을 확인하고 준비해야 합니다.

1. 소방시설 설치

- 소화기, 자동화재탐지설비, 가스누설탐지설비 등 소방시설을 규정에 맞게 설치해야 합니다.

- 소방시설의 종류와 개수는 식당의 면적과 수용인원에 따라 달라질 수 있습니다.

2. 영업허가 신청

- 구청이나 시청의 위생과에 식품접객업 영업허가를 신청해야 합니다.

- 영업허가 신청 시 소방시설 완비증명서, 건물 도면, 임대차 계약서 등의 서류를 제출해야 합니다.

3. 위생교육 이수

- 식품접객업 영업자는 위생교육을 이수해야 합니다.

- 영업자 본인이나 종업원 중 한 명이 위생교육을 받아야 하며, 영업허가 신청 전에 교육을 이수해야 합니다.

4. 기타 준비사항

- 주방 설비, 위생 용품, 환기 시설 등을 갖추어야 합니다.

- 가스, 전기, 수도 등의 시설도 점검하고 필요한 경우 보완해야 합니다.

아이스크림 영업에서 식당 영업으로 변경하는 경우, 위의 사항을 모두 점검하고 준비해야 합니다. 영업허가를 받기 위해서는 소방시설 완비가 필수적이므로, 관련 규정을 확인하고 적절한 조치를 취해야 합니다.