안녕하세요. 유영화 인문·예술전문가입니다.
이모작은 같은 경작지에서 1년에 벼와 보리를 이어 농사짓는 농법입니다.
우리나라 이모작의 기원은 명확하게 밝혀지지 않았으나, 아마도 16세기 말에서 17세기 초에 인구증가와 더불어 시작되었을 것으로 추정합니다.
15세기 <농사직설>이나 <금양잡록> 등 중요한 농서에 논의 이모작에 관한 기록이 없으나 17세기 초에 허균이 편찬한 <한정록>의 치농조에 비로소 보리를 논의 이모작으로 재배한다는 기록이 있어 아마도 조선 후기 본격화 되었을 것으로 봅니다.