익히지 않은 날 생선을 먹는것 괜찮아요?

Question

요즘 틱톡 같은 영상을 자주 보는데, 전혀 익히지 않은 날 생선을 먹방으로 먹는것을 보게 되는데요, 이렇게 먹어도 건강에 문제 없는지 궁금해요

Answer 1

익히지 않은 날 생선을 먹는 것은 위험 합니다. 디스토마나 기생충 등에 쉽게 노출 될수 있기 때문 인데 물론 회를 떠 먹는 광어나 우럭 등은 갠찮겠지만 다른 어종들은 조심 해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 날 생선을 먹는 것은 가능하지만, 이는 신선한 상태의 연어 및 참치 등에 한정된 내용으로 대부분의 날 생선에는 기생충이나 박테리아가 있을 가능성이 큽니다. 감사합니다.