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뽀얀굴뚝새243
뽀얀굴뚝새24323.11.01

레드와인에 들어있는 성분이 몸에 좋다고 하던데, 어떤 성분인가요?

와인을 개인적으로 좋아하는데 저는 화이트와인을 요리에 활용하기도 하고

가끔 마시는 편입니다.

그런데 레드와인이 건강에 좋다고 하니 사람들이 코로나시기에 수요가 많아졌다고

하네요.

와인에는 어떤 성분 때문에 술인데도 불구하고 몸에 좋은 영향을 준다고 하는 건가요?

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답변의 개수
3개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요.


    레드와인에는 아래와 같은 성분이 들어 있습니다.


    폴리페놀: 와인에 들어있는 대표적인 항산화 성분으로, 혈관 건강, 심장 건강, 암 예방 등에 도움이 됩니다.


    레스베라트롤: 와인에 들어있는 대표적인 항산화 성분으로, 혈관 건강, 심장 건강, 암 예방, 노화 방지 등에 도움이 됩니다.


    타닌: 와인에 들어있는 떫은맛을 내는 성분으로, 항산화 작용, 혈중 콜레스테롤 수치 감소, 혈압 조절 등에 도움이 됩니다.


    비타민: 레드와인에는 비타민 B1, B2, B6, C, E 등이 함유되어 있습니다.


    미네랄: 레드와인에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분 등이 함유되어 있습니다.


    이러한 성분들이 와인의 몸에 좋은 영향을 준다고 알려져 있으며, 와인은 적당히 섭취하면 건강에 도움이 될 수 있지만, 과다 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 주의해야 합니다.

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  • 안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

    레드와인은 적포도를 이용하여 제조하게되는데 안토시아닌이라는 성분이 항산화에 효과적입니다.

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  • 안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

    레드와인이 여러 가지 항암 효과 나 건강에 도움을 주는

    것은 폴리페놀 성분이나 탄닌 성분이 있기 때문에

    콜레스테롤을 억제 해 주고 항암 효과에 좋은 효능이 있습니다

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