이번에 홈베이킹을 시도하고자 합니다. 집에서 생지를 만들어 냉동생지로 해도 되나요?

Question

이번에 홈베이킹을 해 보려고 하는데 생지를 만들어 보려구 하는데 생지를 냉동보관해서 사용해도 되나요? 가능하다면 기간은 어느정도까지 사용할 수 있나요?

Answer 1

홈베이킹시에 집에서 생지를 만들어서 냉동생지로 만든 다음 사용해도 되나에 대한 것입니다.

홈베이킹을 하실 때에 생지를 만들어 사용하시고 남는 생지는

냉동하신 다음 다시 사용해도 됩니다.