생마늘은 알리신이라는 성분 덕분에 항균, 항암, 혈액순환 개선 등 다양한 건강 효능이 있습니다.
신화에 의히면 곰을 사람으로 만든 영험한 식품이기도 합니다.
하지만 너무 많이 먹으면 위벽을 자극하여 속쓰림, 설사, 복통 같은 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다.
혈액 응오극 방해할 수 있으니 수술을 앞두거나 혈액 희석제를 복용 중이라면 주의해야 합니다.
몸에 좋다고 과도하게 먹지보다는 하루2-3쪽 정도를 익혀서 먹는 것이 가장 부담 없고 간강하게 섭취하는 방법입니다.