착한 탄수화물에는 어떤 것들이 있나요?

탄수화물도 어떤 식재료는 착한 탄수화물이라고 부르던데, 착한 탄수화물에는 어떤 것들이 있는지 궁금합니다. 또한 왜 착한 탄수화물이라고 불리는지도 궁금해요.