쌀관련입니다. 메뚜기쌀은 어떤 품종의 쌀인가요?

Question

쌀품종관련 궁금해서 질문 올립니다. 지인분께서 메뚜기쌀이 윤기도 좋고 밥맛이 좋다고 하는데 그런이유가 무엇인지 궁금합니다. 답변부탁 드려요.

Answer 1

메뚜기쌀은 보통 찹쌀과 잡곡이 섞인 품종으로 알려져 있어요.

윤기가 좋고 밥맛이 뛰어난 이유는 쌀의 품질과 수확 후 관리, 그리고 적절한 저장 상태 덕분이에요.

특히, 쌀의 품종과 재배 방법에 따라 밥이 더 윤기 나고 맛있게 느껴질 수 있어요.

그래서 지인분이 좋다고 하는 것도 그런 품종 특성과 관리 덕분일 가능성이 높아요.

좋은 품종을 잘 관리하면 밥맛이 좋아지고, 윤기도 살아나니까 참고하시면 좋겠어요.

Answer 2

메뚜기쌀은 친환경 농법으로 재배된 쌀에 붙는 브랜드명입니다.

메뚜기가 살아돌아다니는 깨끗한논에서 키웠다는 의미인데요.

주로 추청 품종으로 재배된다고 하네요.

메뚜기 쌀이 나쁜쌀이 아닌것은 맞습니다.

다만 아주 맛있는 등급의 쌀은 아니랍니다.

저렴한 가격대에서 무난한 쌀일뿐입니다.

개인적으로는 새청무를 추천드립니다.