김치에서 굽굽한 냄새가 나면 어떻게 해야 할까요?

Question

안녕하세요! 김치를 냉장고에 오래 보관했더니 굽굽한 냄새가 납니다.

이런 경우에는 어떻게 하면 그나마 버리지 않고 먹을 수 있을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 고상한호아친123입니다. 일단 냄새의 정도가 심하면 섭취하지 마시고 버리셔야 합니다. 냄새의 정도가 심하지 않다면 일단 물에 한번 행궈서 볶아 드시던지 아니면 참기름 넣고 무쳐 드셔도 괜찮습니다.

Answer 2

안녕하세요. 멋진 손자 이쁜손녀 할머니임~입니다. 깨끗히 씻어서 들기름으로 볶아도 냄새가 나면 아까워도 미련없이 버리는게좋아요~

Answer 3

안녕하세요. 고귀한게논239입니다.

그정도 되는 김치는 이미 먹을 수 있는 한계를 넘은 것입니다.

씹어도 씹히지 않고 씻어도 냄새납니다. 상한음식이에요~~

Answer 4

안녕하세요. 점잖은허스키118입니다.

김침은 발효식품 입니다. 냄새가쉰냄새가 난다면 물로 깨끗히 싯고 김치 째게 해드시면 됩니다.