안녕하세요,
질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.
꽃샘추위의 봄 날씨와 입맛까지 잡은 신박한 메뉴 몇 가지를 제안드립니다. 뻔하지 않으니 한번 고민해 보시길 바랄게요.
[명태회 들기름 파스타]
먼저 추천드리는 메뉴는 명태회 들기름 파스타입니다. 고소한 들기름 메밀국수를 파스타로 재해석한 메뉴이며, 쫄깃한 파스타 면에 매콤달콤한 명태회 무침과 깻잎, 그리고 김 가루가 더해져서 감칠맛을 느끼실 수 있습니다. 한식과 양식의 퓨젼으로 동시에 느끼고 싶은 날에 괜찮은 선택이 되겠습니다.
[커피 소스 유린기]
이건 저도 참 신기하게 본 메뉴인데, 중식이 당기시면 커피 특제 소스를 곁들인 유린기는 어떠실까 합니다. 레몬 간장 소스에 커피 향을 블렌딩해 튀김의 느끼함을 잡아줍니다. 닭고기 튀김과, 양샹추, 그리고 커피 소스의 독특한 조화가 있는 메뉴이니 고려해보시길 바랍니다.
[핑크 수비드 안심 명란 덮밥]
가볍지만 든든한 한 끼를 원하시면 이 메뉴를 추천드립니다. 저온 조리법으로 육즙이 있고, 선홍빛 돼지 안심에 명란 마요 소스를 곁들여 먹는 메뉴입니다. 수비드라 입안에서 정말 부드럽게 녹는 식감이 있고, 미관상 플레이팅도 예뻐서 식사 만족도를 끌어올려 줄 것입니다.
위에처럼 독특한 메뉴로 맛있는 식사 되시길 바랄게요. 감사합니다^^