파뿌리, 양파껍질 활용방법은?
요리할 때 파 뿌리나 양파 껍질 등은 잘라내어 버리게 된다. 그런데, 잘 씻은 뒤 활용하면 오히려 영양분을 얻을 수 있다고하는데,. 뿌리와 껍질의 활용법을 생활고수님들의 조언주세요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.
파뿌리는 깨끗히 씻어 말려서 건조하여 분말로
만들어 꿀이나 올라고당에 재서 차로 마시면
감기예방에 도움이 되며
양파 껍질은 물에 3-4시간 담가서 깨끗하 씻어서
끓여서 차처럼 마시면 혈압을 낮추는 효능이
있다고 합니다.
