사실 견과류를 먹은 후 시간 차를 두고 복통이 발생하는 것은 흔한 일입니다.
가장 큰 이유는 높은 섬유질과 지방 함량, 그리고 피트산 및 렉틴 때문입니다.
견과류는 소화를 돕는 섬유질이 풍부하긴 하지만, 갑자기 다량 섭취하면 장내 가스를 생성하여 복부 팽만감과 복통을 유발할 수 있습니다.
또 건강한 지방도 소화에 시간이 오래 걸리므로, 한 번에 많이 먹으면 소화 시스템에 부담을 주어 늦게 복통이 나타날 수 있습니다.
그리고 견과류에 포함된 피트산 및 렉틴 성분이 소화가 민감한 사람의 장을 자극할 수 있습니다.