귤을 냉장고에 넣어서 보관했는데 냉장고에 보관하면 단맛이 줄어들고 신맛이 올라온다고 하던데 맞나요? 그렇다고 귤을 밖에 두면 금방 상할거 같은데 어떻게 보관하는게 좋을지 궁금합니다.
안녕하세요. 재빠른흰수리83입니다.
귤은 공기가 통하지 않는 냉장고에 보관하면 신맛이 날 수 있어서 실온에 보관하는 게 좋습니다. 저장온도는 3~4도, 습도는 85~90%를 유지하면 됩니다
안녕하세요. 천연기념물 황조롱이입니다.
귤은 상온에 보관하셔야 하고,
보관하실 때 박스 내에서 귤끼리 서로 닿지 않도록 간격을 둔 상태로 배열하고, 그 위에 신문지를 덮고 다시 같은 방법으로 여러층을 만들어 공기 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하시면 오래 두고 먹을 수 있습니다.