콩국수에 설탕 vs 소금 어떤것이 영양상으로 더 좋은건가요??

Question

어제 티비를 보는데,,,콩국수에 설탕을 넣는냐, 소금을 넣는냐 논쟁이 있드라고요. 근데 저는 뭐 어떤걸 넣어도 맛있던데,,,그래서 궁금한게 콩국수에 설탕 vs 소금 어떤것이 영양상으로 더 좋은건가요??

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

영양적으로 본다그러면 아마도 설탕 보다는 소금쪽에 조금더 낫지 않을까 생각해 봅니다.

Answer 2

안녕하세요.

같은 양이나 무게의 소금과 설탕 중에서, 과다 섭취 시 몸에 좋지 않은 것은 설탕으로 보여집니다.

과다한 설탕 섭취는 여러 가지 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 설탕은 높은 칼로리를 가지고 있고, 과다한 섭취는 체중 증가와 관련될 수 있습니다. 또한, 설탕 섭취가 많아지면 혈당 수준이 불안정해지며, 당뇨병 발생의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

반면에 소금은 적정량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 과도한 소금 섭취는 고혈압, 심혈관 질환 및 신장 문제와 관련될 수 있습니다. 그러나 우리 몸은 소금은 정상적인 기능을 유지하는데 필요로 하기 때문에 적정량의 소금 섭취는 필요합니다.

따라서, 과다 섭취 시 몸에 좋지 않은 것은 설탕으로 보여집니다. 하지만 소금도 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적정량을 유지하는 것은 기억해주세요.