TV에서 보면 가지를 많이 먹고 대장암 완치했다고 말하는 사람들을 많이 봤습니다.
섬유질이 들어있어서 그런 건지 잘모르겠지만
정말 대장건강에 도움이 되어서 그런 걸까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 가지에 들어 있는 식이섬유와 수분이 풍부하게 들어 있어서 장건강에 도움이 되어서
그럴수도 있습니다. 식이섬유가 장을 편안하게 무리하지 않게 해주기 때문에 그런것 같습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.가지의 보랏빛을 내는 안토시아닌은 우리 몸의 세포가 산화되는 것을 늦춰지기 때문에 노화 방지 효과가 있으며 폴리페놀 성분과 함께 항암효과를 가지고 있습니다.
