가지가 대장건강에 좋은 이유가 무엇일까요?

Question

TV에서 보면 가지를 많이 먹고 대장암 완치했다고 말하는 사람들을 많이 봤습니다.

섬유질이 들어있어서 그런 건지 잘모르겠지만

정말 대장건강에 도움이 되어서 그런 걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아무래도 가지에 들어 있는 식이섬유와 수분이 풍부하게 들어 있어서 장건강에 도움이 되어서

그럴수도 있습니다. 식이섬유가 장을 편안하게 무리하지 않게 해주기 때문에 그런것 같습니다.

Answer 2

안녕하세요. 박수형 영양사입니다.가지의 보랏빛을 내는 안토시아닌은 우리 몸의 세포가 산화되는 것을 늦춰지기 때문에 노화 방지 효과가 있으며 폴리페놀 성분과 함께 항암효과를 가지고 있습니다.