다이어트에 좋다고 알고있는 청포묵은 어떠한 영양성분을 가지고 있는지 궁금합니다.
섭취시 어떠한 효능이 있는지도 같이 답변 부탁 드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
청포묵에는 단백질이 풍부하고 라이신 류신 발리 등 필수 아미노산이 많이 들어 있기 때문에 자라나는 아이들에게
좋은 영양을 주며 그리고 청포묵 같은 경우는 녹두로 만들기 때문에 철분과카로틴이 많이 들어 있습니다.
빈혈 예방에도 굉장히 도움이 많이 줍니다
