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우리나라 국민들이 많이 먹는 과일 중 가장 당분 함량이 낮은 과일은 배다. 2012년 한국영양학회에 발표된 연구에 따르면, 우리나라 국민들이 가장 많이 먹는 과일(사과, 귤, 배, 수박, 감, 포도, 참외, 복숭아) 중 총 당함량이 가장 낮은 과일은 배로 나타났다. 배는 100g 당 총 담함량이 8.26g으로 확인됐다. 이는 가장 당 함량이 높은 과일인 포도(13.89g)보다 절반 가량 낮은 수준이다. 또한 배에는 기관지 건강에 도움을 주는 루테올린 성분과 체내 알코올 성분을 해독해주는 아스파라긴산이 풍부하다.
