건강관리
고기에만 들어있는 먼가특별한게 있나요?
분명 콩이나 두부 계란도 단백질이 있는데 먹어도 그 든든함이나 기운이 나는 느낌은 없습니다 근데 닭고기나 소고기 양고기등 고기를 먹으면 든든하고 기운이나고 그런게 있는데 단백질 말고 다른것이 있어서 그런지 궁금합니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
동물성단백질의 경우 일반적으로 지방이 많이들어있기때문에
그로인해서 포만감을 더 빨리 느끼게 됩니다.
또한 두부와 같은 식물성단백질의 경우 동물성단백질에 비해 단백질함량이 많이 떨어집니다.
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