오마카세 음식들이 많이 보이고 사람들이 많이가서 먹는걸 봤는데 오마카세가 코스요리인 건가요? 일식요리 위주로 많이 봤었는데 일식 코스요리중의 하나인건가요?
안녕하세요. 훤칠한어치246입니다. 오마카세가 맡긴다라는 뜻으로 요리사가 제철 재료나 그날의 신선한 재료로 맞춤요리를 만들어주는 특선요리에요, 코스요리 비슷하다고 생각하시면 됩니다.
안녕하세요. 매끈한부전나비188입니다.
손님이 요리사에게 메뉴 선택을 맡겨서 요리사가 엄선한 식재료로 요리를 만들어줍니다.메뉴판이 따로 없는 셰프의 추천메뉴라고 생각하시면 됩니다.
