스테비아, 알룰로스는 정말 혈당에 영향을 안주나요?
요즘 설탕 대신에 스테비아나 알룰로스 같은 대체당을 사용하는 경우가 많은데 저도 다이어트 하면서 조금 비싸지만 알룰로스를 섭취하는데 정말로 혈당에 전혀 영향을 안주고 배출되나요? 먹으면서도 불안해서 편하게 먹질 못하네요.
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
대체당을 믿고 달콤한 요리를 마구 즐기는 게 아니라 당뇨 식단 챙겨먹다가 어쩔 수 없이 설탕을 써야할 때 알룰로스를 소량 사용하는 것울 권장합니다 .
