후라이팬에 무엇인가의 음식을 해먹기 위해서 식용유를 써야 하는데 다양한 종류중에 어떤 식용유를 써야 가장 좋은지 궁금해서 물어보려고 합니다 알려주세요
안녕하세요. 침착한호랑나비259입니다. 저는 개인적으로 카놀라유를 추천합니다. 콜레스테롤를 낮춰 줍니다. 볶음 ㆍ부침요리 등을 할때 사용하고 들기름은 무침류에 사용합니다.
안녕하세요. 후니후니킴입니다.
식용유, 해바라기유, 포도씨유 등이 있는데요. 끓는점이 다르기때문에 튀김은 그냥 식용유 드셔도됩니다.
