안녕하세요. 말쑥한뱀115입니다.
다시마와 미역이 누렇게 변하는 것은 주로 저장 상태나 환경에 따른 자연스러운 변화로 일반적으로는 안전합니다.
그러나 특별한 환경 조건이나 오랜 기간 동안 저장되어 있어서 변질되었다면 섭취하기 전에 주의해야 합니다.
다시마나 미역이 누렇게 변하는 주요 이유 중 하나는 태양 또는 자연 빛에 노출되어 변색된 것일 수 있습니다.
물론 저장 조건에 따라 색이 변할 수도 있습니다. 그러나 색상만으로는 식품의 상태를 정확히 판단하기
어렵습니다.
