안녕하세요. 아하(Aha) 의료분야 답변자 외과 전문의 배병제입니다.
고단백 식품 중 퓨린이라는 성분을 함유한 음식은 체내 요산수치를 높일 수 있는데, 콩이나 닭가슴살도 이에 해당합니다. 하지만 통풍환자가 아닌 이상에는 이러한 음식의 일상적인 섭취를 제한할 필요는 없고, 오히려 비만과 과도한 탄수화물 섭취를 피해야하기 때문에 단백질 함량이 높은 식단을 유지하는 것이 통풍예방에 도움이 됩니다. 하지만 단백질을 극단적으로 많이 섭취하는 운동선수들은 단백질때문에 요산이 높아질 여지가 있고 조심해야 하는 것이 맞습니다.
저의 답변이 도움이 되셨길 바랍니다.