부채살 스테이크를 하도 레스팅은 몇 분 정도 해야하나요?

Question

부채살이 좀 싸길래 스테이크를 해먹으려고 샀습니다. 미디움 레어로 먹으려고 생각 중이며, 굽고나서 레스팅을 해줘야 한다고 하던데 몇 분 정도 레스팅 해야하나요?

Answer 1

안녕하세요. 아낙수나문수라천23입니다.

짪게는 2분 인데 시간이 갈수록 안이 더 익게 되니

기호에 맞게 하시면 됩니다 최대 10분