돼지국밥 고기부위
안녕하세요. 현명한향고래203입니다.
보통 뒷다리살을 쓰는걸로 알고 있습니다.
또한 국밥종류가 다양하기 때문에
항정살을 쓰는곳도 있고 비계부분을 쓰는곳도 있고
다양할것으로 보입니다.
안녕하세요. 씩씩한웜뱃256입니다.
보통 돼지 뒷다리살 많이 씁니다.
가게 마다 쓰는 부위는 다른 집이 있지만 저는 국밥에는 돼지 뒷다리살 많이 들어 간곳이 좋더라구요.
