고민상담
부대찌개는 어느지역이 원조인가요?
부댖지개는 미군에의해 들어온걸로알고있습니다 그땐 우리가 많이 힘든시기였잖아요 그런데 어느지역에서 부대찌개가 유행했는지 궁금하더라구요
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3개의 답변이 있어요!
미군이 주둔했던 지역은 부대찌게(꿀꿀이죽)
있었습니다.의정부,인천부평 동인천지역,평택지역등 시장에서는 꿀꿀이죽을 팔았습니다.미군들이 먹다남은 잔반을 큰 가마솥에 넣어 끌이고 소금으로간을 해서 한사발씩 담아 팔았습니다.그것도 없어서 못먹을정도로 인기가 많았습니다
안녕하세요. 거대한파랑새285입니다.
보통부대찌개하면 의정부가 원조입니다
그리고 너나할것없이 파주부대찌개.송탄부대찌개등등 많이있는데 원조는 의정부입니다
안녕하세요. 예쁜당나귀10입니다.1950년대 6.25 전쟁이 발발한 이후 한국엔 미군이 주둔하게 되고, 주한미군 부대에 납품되던 스팸, 소시지, 베이컨 등이 부대 밖으로 유출되면서 남은 음식을 한국 빈민들이 김치와 함께 넣고 솥뚜껑에 볶은 요리[8]가 원조라는 것인데, 볶으면 자꾸 태워서 물을 부어 보니 술안주나 밥반찬으로 적당한 찌개가 탄생해 지금의 형태로 완성된 것이라는 주장이다. 실제로 전국적으로 유명한 의정부, 송탄 외에도 파주(문산), 군산, 용산 등 주요 미군부대 인근에는 지역별로 특유의 형태를 지닌 부대찌개들이 발달해 있다.
