학문
이집트나 중세 시대에 미이라를 오래 보존하기 위해
오늘 TV에서 우연찮게 들은 얘긴데....
예전 이집트 미이라의 본존을 오래하기 위해 시체에다가 꿀을 발라서 방부제 역할을 하게 했다고 하는데
그 당시에도 양봉이라는게 있었는지...또한, 꿀이 천연방부제 역할을 정말 하는지 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이영훈 과학전문가입니다.
꿀은 수세기 동안 천연 보존 특성으로 알려져 왔습니다.
꿀이 천연 방부제 역할을 할 수 있는 이유는 당도가 높고 수분 함량이 낮기 때문입니다. 꿀의 당 함량이 높으면 박테리아 및 기타 미생물이 자라기에 적합하지 않습니다. 꿀의 설탕은 미생물이 생존하는 데 필요한 물을 흡수하여 효과적으로 건조시키고 죽입니다.
또한 꿀의 산도는 대부분의 미생물이 생존하기에는 너무 낮습니다. 꿀의 낮은 수분 수준은 또한 미생물의 성장을 방지하는 데 도움이 됩니다. 박테리아 및 기타 미생물은 생존하기 위해 수분이 필요하므로 꿀의 낮은 수분 수준은 성장을 어렵게 만듭니다.
이집트의 예전 미이라는 시대에는 인간의 시체를 오래 지속시키는 방법으로 다양한 방법이 사용되었습니다. 그 중 하나가 시체에 꿀을 발라서 방부제 역할을 하게 하는 것입니다. 꿀은 이산화탄소, 물분해물, 알레르기 원인 물질 등을 제거하며 시체를 보존하는데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 그러나 이러한 효과는 연구가 필요하고, 꿀이 천연방부제 역할을 정말 하는지는 아직 확실하지 않은 상태입니다.