식물의 떡잎을 제거해주는게 좋은건가요?

Question

대부분의 잎채소는 떡잎이 나는데 떡잎을 제거해주는게 좋은건지 아니면 본잎이 계속 나더라도 떡잎은 그냥 알아서 시들 때까지 두는게 맞는건지 궁금합니다.

Answer 1

떡잎은 일부러 떼지말고 시들해지면 떼지는게 맞습니다. 떡잎엔 본입이 광합성해서 스스로 양분을 만들때까지의 영양분이 저장되어 있습니다. 발아하고 본잎이 자리 잡을 때까지는 식물은 광합성을 못하기 때문에 모체가 열매에 양분저장을 열심히 해놓습니다. 본잎이 자리를 잡고 광합성을 하면 저장해둔 영양분은 다 써서 떡잎은 시드는 거에요. 그떄 저절로 떨어지거나 잘라주면 됩니다

Answer 2

식물의 떡잎은 초기에만 놔두고 차후에는 제거를 해 줘도 관계가 없을 것 같습니다 그 이유가 식물의 떡잎은 초기에 많은 영양분을 공급하고 있기 때문이죠 그 이후에는 떡잎의 역할을 다 했다고 봐도 됩니다