완두콩은 어떠한 영양성분이들어있나요?

Question

와이프가 밥에 완두콩을 넣어서밥을하는데요.

저는밥에 뭐가들어가는게싫은데 몸에좋은거라고 먹으라고하네요.

어떤영양성분이들어가있어서 좋다고 하는지 궁금합니다.

효능?도 같이 부탁드려요.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

완두콩은 많은 비타민과 미네랄, 황산화제는 물론이며

여러가지 영양성분이 많이 있습니다.

그리고 카로티노이드 루테인과 지아잔티도

함유 되어 있습니다.

Answer 2

완두콩에는 비타민 A가 풍부하여 눈의 피로를 풀어주어 시력을 보호하고 야맹증, 백내장, 안구건조증 등 안구질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 완두콩에 들어있는 식이섬유는 장 속 유산균의 증식을 도와 장 활동을 원활하게 하고 장내 독소 배출을 도와 변비를 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.

완두콩 효능 8가지. (tistory.com)